Nutrición Pérez del Río

¿POR QUÉ NO BAJO DE PESO SI HAGO DIETA Y DEPORTE?

En el artículo de hoy queremos aclarar por qué te ha ocurrido o te está ocurriendo esto. Lo primero que queremos decir es que en este artículo suponemos que la dieta que estás llevando es una dieta equilibrada; nada de dieta de batidos, de la alcachofa, de la piña o del mejillón (en resumen dietas FRAUDULENTAS, y aquí paramos porque no queremos calentarnos). Frecuentemente vienen pacientes a consulta desesperados porque a pesar de hacer dieta y deporte, no consiguen bajar…

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¿CÓMO ES UN INFORME CORPORAL EN NUTRICIÓN PÉREZ DEL RÍO?

Hoy te presento cómo son los informes que te hacemos en Nutrición Pérez del Río. Para ello vamos a tomar como ejemplo a uno de nuestros pacientes. Y lo vamos a tomar como ejemplo porque es un modelo a seguir. No sólo porque ha perdido mucho peso, sino porque lo ha hecho como Dios manda. Me explico. Gráfica 1 En la gráfica 1 veis todos los datos que nuestra magnífica balanza de bioimpedancia es capaz de medir. Hay muchos datos,…

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LA OBESIDAD INFANTIL, UN PROBLEMA AL QUE PRESTAMOS POCA ATENCIÓN

Según estudios recientes, en España, el 35% de la población infantil tiene exceso de peso. ¿DE QUIÉN ES LA CULPA? Desde nuestro punto de vista existen muchos factores que podrían propiciar que nuestro hijo esté en situación de “obesidad”. Empezando por la industria de la alimentación, la publicidad, el entorno en el que vivimos  y por supuesto nosotros, “LOS PADRES”. Para ser sinceros nuestro hijo es el que menos culpa tiene de su exceso de peso y será quien sufra…

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¿Qué debo de hacer para no engordar durante la menopausia?

Conforme van pasando los años nos damos cuenta de que mantener un peso saludable cada vez se nos hace más difícil. Es normal, nos pasa a todos, pero especialmente a las mujeres que comienzan con los desarreglos hormonales, o mejor dicho, la menopausia. Pero ello no significa que es el motivo de tu sobrepeso u obesidad. Si quieres ponerte una excusa puedes hacerlo, pero a mi no me hagas cómplice. Estoy de acuerdo de que la menopausia no te ayuda,…

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RECETA “PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE”

“Hoy os traemos una receta muy completa desde el punto de vista nutricional, riquísima y muy bien aceptada por los más reticentes a comer verduras” Ingredientes: – 4 pimientos – 400 gramos de carne picada (hemos utilizado carne de pollo) – 2 cebollas – 1 calabacín – 1 zanahoria – 2 tomates – 100 gramos de queso rallado – 100 ml de vino blanco – aceite de oliva, sal y pimienta Preparación: 1. Añadimos un poco de aceite en una…

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MÉTODO “NPR” PARA LA PÉRDIDA DE PESO

En Nutrición Pérez del Río llevamos desde 2013 trabajando para que nuestros pacientes y seguidores aprendan que la única forma de bajar de peso y mantenerse en un peso saludable para siempre es adquiriendo una serie de hábitos saludables y desechando otros malos. Cada miembro de nuestro equipo es Graduado en Nutrición humana y dietética y licenciado en farmacia. Por eso para nosotros la salud es lo más importante y no apoyamos ni trabajamos con ninguna dieta que ponga en…

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LA MEJOR DIETA… LA DIETA MEDITERRÁNEA

La dieta mediterránea consiste en un patrón de alimentación basado en el consumo abundante de alimentos de origen vegetal como son frutas, verduras, pan, arroz, cereales, legumbres, aceite de oliva y otros alimentos como el pescado o las carnes blancas. Este tipo de alimentación es típico de países bañados por el mar mediterráneo como Italia, Grecia o ESPAÑA. Además la dieta mediterránea se asocia a un estilo de vida saludable con la práctica de deporte de forma regular en parte…

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DÍA MUNDIAL DE LA HIPERTENSIÓN ARTERIAL

En el día de la HIPERTENSIÓN ARTERIAL queremos explicaros qué es y qué consecuencias negativas tiene para nuestra salud mantener en el tiempo unos valores de tensión altos. “A DIARIO VEMOS COMO PERSONAS CON (O SIN SOBREPESO) VIENEN A LA CONSULTA Y AL MEDIRLES LA TENSIÓN, LA TIENEN POR LAS NUBES” PERO…¿QUÉ ES LA TENSIÓN? Es la fuerza que ejerce la sangre sobre los vasos sanguíneos, y depende fundamentalmente de dos factores: “la cantidad de sangre que tenemos” y “el…

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RECETA “ROLLITOS DE CALABACÍN CON GULAS”

La receta “Rollitos de calabacín con gulas” es muy buena opción como aperitivo si queremos sorprender a nuestros comensales por su estética y sabor; aunque no hace falta tener comensales para preparar este manjar ya que es muy saludable y fácil de preparar. ¡TE LO CONTAMOS! INGREDIENTES (4 PERSONAS) Un calabacín Gulas (200 gramos aprox) Pimiento Cebolla Tomate Aceite, vinagre y sal PREPARACIÓN (FÁCIL) Laminar el calabacín y asarlo en la plancha unos segundos Picar las verduras (tomate, cebolla y pimiento) y añadir…

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BENEFICIOS DEL DEPORTE SOBRE LA SALUD

Tras nuestro último artículo, donde explicábamos la mayor importancia de la dieta en comparación con el deporte cuando hablamos de perder peso; a muchos de vosotros os ha surgido una duda, ¿ENTONCES PARA QUE SIRVE EL EJERCICIO QUE REALIZO TODAS LAS SEMANAS? En la siguiente tabla queremos responder a esas dudas de forma resumida Queda bastante claro que el deporte aporta muchísimos beneficios sobre nuestra salud, entre los que se encuentra el beneficio de “AYUDA A REDUCIR Y MANTENER UN PESO…

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¿Qué es Nutrición Pérez del Río?
Nutrición Pérez del Río está formado por un equipo de profesionales especializados en todos los ámbitos de la nutrición humana. Desde 2013 venimos asesorando y ayudando a todo tipo de pacientes, siendo nuestra mayor satisfacción ver como todos podemos mejorar nuestra calidad de vida cambiando ciertos hábitos.
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