¿CUÁNTAS CALORÍAS TE BEBES AL DÍA?

¿Prestas suficiente atención a todo lo que bebes en el día a día y que está minimizando todo el esfuerzo que estás haciendo por mejorar tu salud y tu cuerpo? Piensa detenidamente Si tu objetivo es perder peso y grasa tienes que tener en cuenta que esos 4 cafés con leche y azúcar que te tomas a diario suman calorías al final del día. También debes de saber que el refresco que te tomas después de entrenar también aporta calorías.…

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¿CÓMO CALIFICARÍAS LA CALIDAD DE TU ALIMENTACIÓN? TE PROPONEMOS UN TEST

En muchas ocasiones pensamos que nuestra alimentación es lo suficientemente saludable, pero cuando nos ponemos a repasar ciertos aspectos, nos damos cuenta de que no es así. En el artículo de hoy queremos proponeros un test que utilizamos en ocasiones, para hacernos una idea sobre la calidad de la alimentación de una persona que viene a consulta por primera vez. Es muy sencillo, cada respuesta se contesta con un “sí” o un “no” y dependiendo de la pregunta, sumas un…

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¿Son necesarios los suplementos?

¿Qué quemagrasas me puedes recomendar? Y para eliminar líquido, ¿hay algo que conozcas y funcione? ¿Qué te parece si tomos bayas del Goji? ¿Y sal del Himalaya? He pedido aleta de ballena parda del Ártico online para potenciar la ganancia de masa muscular, ¿puedo….? La búsqueda del camino fácil parece ser una constante en nuestro día a día. Queremos conseguir todo por la vía rápida, sin sudarlo ni trabajarlo. Somos humanos, está en nuestro código genético. Sois muchos los que…

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LA VUELTA DE LAS VACACIONES Y ERRORES COMUNES CUANDO QUEREMOS PERDER PESO

El verano va llegando a su fin y toca volver a la rutina diaria; uno de los daños colaterales de las vacaciones puede ser un aumento de peso. Esto no es un problema cuando al inicio de las vacaciones estábamos en un peso saludable y durante las vacaciones nos hemos “medianamente controlado”. El problema viene cuando además de coger 2 o 3 kilos durante el verano, se le suma que antes de iniciar las vacaciones ya veníamos con sobrepeso. En…

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¿ES EL AYUNO INTERMITENTE LA SOLUCIÓN A TU PROBLEMA DE PESO?

En el artículo de de hoy nuestro objetivo no es entrar en detalles respecto a los beneficios del ayuno intermitente, sino restarle importancia a este concepto ya que, como cualquier «moda», desde hace unos años muchas personas piensan que el ayuno intermitente es la solución a sus problemas de peso Para empezar deciros que el ayuno intermitente no es más que alternar periodos de ayuno y periodos de alimentación; los hay de muchos tipos, pero el más utilizado es el…

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¿POR QUÉ NO BAJO DE PESO SI HAGO DIETA Y DEPORTE?

En el artículo de hoy queremos aclarar por qué te ha ocurrido o te está ocurriendo esto. Lo primero que queremos decir es que en este artículo suponemos que la dieta que estás llevando es una dieta equilibrada; nada de dieta de batidos, de la alcachofa, de la piña o del mejillón (en resumen dietas FRAUDULENTAS, y aquí paramos porque no queremos calentarnos). Frecuentemente vienen pacientes a consulta desesperados porque a pesar de hacer dieta y deporte, no consiguen bajar…

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¿CÓMO ES UN INFORME CORPORAL EN NUTRICIÓN PÉREZ DEL RÍO?

Hoy te presento cómo son los informes que te hacemos en Nutrición Pérez del Río. Para ello vamos a tomar como ejemplo a uno de nuestros pacientes. Y lo vamos a tomar como ejemplo porque es un modelo a seguir. No sólo porque ha perdido mucho peso, sino porque lo ha hecho como Dios manda. Me explico. Gráfica 1 En la gráfica 1 veis todos los datos que nuestra magnífica balanza de bioimpedancia es capaz de medir. Hay muchos datos,…

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LA OBESIDAD INFANTIL, UN PROBLEMA AL QUE PRESTAMOS POCA ATENCIÓN

Según estudios recientes, en España, el 35% de la población infantil tiene exceso de peso. ¿DE QUIÉN ES LA CULPA? Desde nuestro punto de vista existen muchos factores que podrían propiciar que nuestro hijo esté en situación de “obesidad”. Empezando por la industria de la alimentación, la publicidad, el entorno en el que vivimos  y por supuesto nosotros, “LOS PADRES”. Para ser sinceros nuestro hijo es el que menos culpa tiene de su exceso de peso y será quien sufra…

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¿Qué debo de hacer para no engordar durante la menopausia?

Conforme van pasando los años nos damos cuenta de que mantener un peso saludable cada vez se nos hace más difícil. Es normal, nos pasa a todos, pero especialmente a las mujeres que comienzan con los desarreglos hormonales, o mejor dicho, la menopausia. Pero ello no significa que es el motivo de tu sobrepeso u obesidad. Si quieres ponerte una excusa puedes hacerlo, pero a mi no me hagas cómplice. Estoy de acuerdo de que la menopausia no te ayuda,…

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RECETA «PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE»

«Hoy os traemos una receta muy completa desde el punto de vista nutricional, riquísima y muy bien aceptada por los más reticentes a comer verduras» Ingredientes: – 4 pimientos – 400 gramos de carne picada (hemos utilizado carne de pollo) – 2 cebollas – 1 calabacín – 1 zanahoria – 2 tomates – 100 gramos de queso rallado – 100 ml de vino blanco – aceite de oliva, sal y pimienta Preparación: 1. Añadimos un poco de aceite en una…

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¿Qué es Nutrición Pérez del Río?
Nutrición Pérez del Río está formado por un equipo de profesionales especializados en todos los ámbitos de la nutrición humana. Desde 2013 venimos asesorando y ayudando a todo tipo de pacientes, siendo nuestra mayor satisfacción ver como todos podemos mejorar nuestra calidad de vida cambiando ciertos hábitos.
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